دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه دقيقة ونصائح لتحقيق النجاح واهم العوامل التي تجعل مشروعك مربحا

 مشروع خضار وفواكه

يتجه كثير من الناس حاليًا إلى إنشاء مشاريع خاصة بهدف الهروب من تقلبات قطاع التوظيف والاقتصاد العالمي ، خاصة وأن هذه المشاريع تحقق الكثير من الأرباح المالية مقارنة بالعمل في أي شركة سواء كانت في القطاع العام أو الخاص. مما يطرح سؤالا مهما: ما أبرز المشاريع المربحة؟ كيف يمكن تنفيذه بالطرق الصحيحة لتحقيق النجاح وتجنب الأخطاء والمشاكل؟ في الواقع ، هناك مئات الأفكار لمشاريع ناجحة ومربحة ، لعل أبرزها متجر للخضار والفواكه ، لذا ؛ في السطور التالية ، سنناقش دراسة الجدوى لمشروع مخزن الفواكه والخضروات.

كيف تكون تاجر خضار و فواكه ناجحا

باختصار الفكرة تقوم على افتتاح محل للخضار والفواكه في موقع متميز ، بحيث يضمن مبيعات جيدة وطلب مرتفع ، وبعد عدة أشهر يمكنك الاستفادة من كل الأرباح التي حققتها في فتح متجر آخر في منطقة مشابهة من حيث الخصائص مع المنطقة التي يوجد بها الفرع الرئيسي أو المتجر الأول (مع العلم أن إنشاء المتجر الثاني سيكون أسهل بكثير ، فأنت تعلم ما هو مطلوب ، ومصادر البضائع وطريقة العمل) ، ومع مرور الأشهر يمكنك فتح فرع ثالث في موقع مميز آخر ، ويصبح الأمر روتينياً ، لذلك بعد عدة سنوات سيكون لديك حوالي 20 متجراً أو أكثر في مناطق منفصلة ، ومن تلك الموجودة في المحلات يمكنك تحقيق أرباح شهرية ممتازة قد تصل إلى بضعة آلاف من الدولارات ، وهذا ما يضمن لك الثروة ، وإذا سارت الأمور على ما يرام يمكنك التوسع في مقاطعات ومدن أخرى ، وسيكون لديك اسم رائع وعلامة تجارية مشهورة في عالم الفاكهة و v تجارة الخضار. لكن دعنا نتحدث فيما يلي عن طريقة إنشاء المتجر الأول لتتبعها في إنشاء باقي المتاجر.

اقرا ايضا  دراسة جدوى لمشروع خدمة توصيل سوبر ماركت للمنازل مربح للغاية 2021

دراسة جدوى مشروع مخزن فواكه وخضروات

قبل مناقشة تفاصيل مشروع متجر الخضار والفاكهة ، يجب أولاً توضيح أهمية الخضار والفواكه للناس. حيث أنه من أهم المصادر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان وتقوية مناعته ، حيث أنه مصدر للألياف الغذائية والفيتامينات مثل: أ ، هـ ، ج ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، كالسيوم ، حديد ، حمض الفوليك ومضادات الأكسدة الأخرى والمركبات النباتية الهامة لمناعة الجسم ؛ لذلك جاءت توصيات الأطباء بأن نصف الطبق الصحي يجب أن يحتوي على خضروات وفواكه ، لذا فإن فكرة متجر فواكه وخضروات تعتبر من المشاريع الناجحة. بمجرد إنشائها والعمل عليها ، ستجني أرباحًا ضخمة.

مشروع متجر الخضار والفواكه لا يتطلب الكثير من الجهد كما يعتقد البعض ، بل يركز على جودة ونظافة الخضار والفواكه وتغليفها المناسب والجذاب. حيث أن أكثر ما يميز هذا المشروع أنه لا يحتاج إلى رأس مال كبير ويستهدف جميع الفئات ، ويمكن أن ينجح في أي مكان حتى لو كانت الكثافة السكانية صغيرة. وذلك لأن الخضار والفاكهة من السلع الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل ، ولكن كلما تم اختيار المكان المناسب ، زاد ربح المشروع.

لا شك أن لكل مشروع متطلبات وعوامل أساسية لضمان نجاحه ، حيث أن مشروع متجر الخضار والفواكه له العديد من المتطلبات والأساسيات التي لا يمكن إكمالها بدونها ، والتي توفر بعض الأشياء المهمة على النحو التالي:

 اقرا ايضا دراسة جدوى لمشروع صالون حلاقة رجالي وأطفال والربح التقريبي وتجهيزه وكيفية التسويق للمشروع بنجاح 2021 

أولاً: موقع ومساحة المشروع

تعتبر عملية اختيار موقع مشروع لمتجر للخضار والفواكه من العوامل المهمة ، حيث أن الموقع المميز هو أحد العناصر الأساسية التي تساعد في نجاح المشروع ، لذلك ؛ يفضل أن يتم تنفيذ المشروع في مكان مكتظ بالسكان ، مثل منطقة سكنية ذات مستوى معيشي متوسط ​​، أو على طريق رئيسي ، ولكن بشرط أن تكون بعيدة عن أي أسواق تباع فيها الخضار والفواكه.

أما مساحة موقع المشروع فلا تقل عن 75 مترًا مربعًا ، ويجب أن تحتوي على مكتب لإدارة العمل.

 اقرا ايضا كيفية عمل دراسة جدوى لأي مشروع بسهولة وبدون تعقيدات

ثانياً: تجهيزات موقع المشروع

بالتأكيد أي مشروع يحتاج إلى الكثير من المعدات التي تتناسب مع طبيعة نشاطه من أعمال الترميم ، الشبكة الكهربائية ، الأبواب ، رسم الواجهة ، تركيب أجهزة التكييف اللازمة التي تعمل على تهوية المحل ، بالإضافة إلى - وضع لافتة مضيئة على واجهة المحل تحمل اسم المشروع ووسائل الاتصال المختلفة.

ثالثا: الاجهزة والمعدات اللازمة للمشروع

 تُستخدم ثلاجات التبريد في الثلاجة لتخزين المنتجات القابلة للتلف مثل: الفراولة والجاودار والطماطم والخيار.

آلة تعبئة لتغليف المنتجات الغذائية من الفواكه والخضروات بأوزان مختلفة.

مشروع الرفوف الخشبية يحتاج إلى أرفف خشبية لعرض الفواكه والخضروات بشكل منتظم. لتسهيل عملية شراء العملاء لما يناسب احتياجاتهم اليومية.

آلة الفاتورة الإلكترونية لإصدار الفواتير الإلكترونية للعملاء تشمل أوزان وقيم الفواكه والخضروات المشتراة.

آلة دفع إلكترونية تستخدم لدفع قيمة المنتجات والسلع الغذائية من الفواكه والخضروات المشتراة ، للعملاء الذين ليس لديهم نقود ورقية.

ميزان الكتروني لوزن السلع الغذائية كالفواكه والخضروات ويجب ان يكون ذا جودة عالية لكسب ثقة العملاء.

طابعة ومكتب و 3 كراسي لطباعة الوزن واسم المتجر والسعر بعد التعبئة ويتم تخصيص المكتب لرئيس مجلس إدارة المشروع والذي غالبا ما يكون المالك.

أدوات إطفاء الحريق تستخدم هذه الأدوات في حالات الطوارئ مثل: حريق في المحل.

عربة نقل لنقل الخضار والفواكه من أسواق الجملة إلى المحل.

رابعاً: تحديد الموردين لشراء البضائع

يفضل شراء السلع الغذائية مثل الفواكه والخضروات من أسواق الجملة الكبيرة ؛ من أجل توفير المال لا بد من التوجه إلى هذه الأسواق في الصباح الباكر لشراء منتجات طازجة ، ويتم نقل هذه المنتجات عبر السيارة المخصصة للمشروع ، مع الحرص على أن يكون داخل المحل جميع العناصر التي يحتاجها العملاء .

 اقرا ايضا خطة تفصيلية جدوى لمشروع غسيل سيارات متنقل

خامساً: العمالة المطلوبة للمشروع

ربما يكون مشروع محل الخضار والفواكه كباقي المشاريع التي لا تحتاج الى عدد كبير من العمال ، فكل ما يحتاجه هذا المشروع هو 3 عمال والعمل داخل المشروع مقسم بينهم بشرط ان يكون العامل الاول متخصص في قسم الخضار وهو مسؤول عن عملية تنظيم وتنظيف الخضار ومساعدة العملاء على الشراء ، والثاني مخصص لقسم الفاكهة وهو أيضًا مسؤول عن عملية التنظيم والتنظيف ، والثالث يجلس على الميزان لمحاسبة العملاء للسلع التي تم شراؤها.

المبيعات والتسويق :

لحسن الحظ ، لا يتطلب مشروع متجر الخضار والفاكهة استراتيجيات تسويقية معقدة مثل تلك التي تتبعها الشركات العاملة في المجالات التنافسية ، وهنا يعد التسويق أمرًا بسيطًا مع العلم أن هذا التسويق البسيط ينتج عنه الكثير من الفعالية ، بمجرد اختيارك لعلامة مميزة الموقع ، ستحقق أكثر من 50٪ من أهدافك التسويقية ، وأشياء أخرى مثل البيع بأسعار مناسبة ، وتقديم أفضل المنتجات ، والابتسام في وجه العملاء ، والاهتمام بنظافة المكان كلها أمور بسيطة تأكد من تحقيق أهدافك التسويقية بالكامل.

اقرا ايضا  أفضل استثمار في الأسهم الأمريكية 2021 أشهر 7 أسهم للمضاربة اليومية في أمريكا

 سابعا: التكلفة المتوقعة للمشروع

موقع المشروع تتراوح تكلفة إيجار مكان المشروع الذي تبلغ مساحته 75 مترًا بين 350 و 450 دولارًا شهريًا.

التبريد بالثلاجة تتكلف ثلاجتان مبردتان ما بين 1100 دولار و 1250 دولارًا.

آلة تغليف تتراوح تكلفة آلة التغليف الحلزونية البلاستيكية بين 650 و 820 دولار أمريكي.

أرفف خشبية ستتكلف أعمال الرفوف الخشبية ما بين 350 و 450 دولارًا.

آلة الفاتورة الإلكترونية Bixolon SRP-350III تكلف آلة طابعة الفاتورة ما بين 210 دولارًا و 230 دولارًا.

ماكينة دفع الكتروني تتراوح تكلفة ماكينة فوري كاش للدفع الالكتروني من 150 الي 165 دولار.

مقياس إلكتروني عالي الدقة مقياس إلكتروني / ميزان رقمي صغير مع شاشة رياح ، تكلفة 100 جرام × 0.005 جرام بين 150 دولارًا و 250 دولارًا.

الطابعة تكلفة الطابعة ما بين 210 دولارات و 230 دولارًا.

أدوات إطفاء الحريق: تتراوح تكلفة معدات إطفاء الحريق ما بين 110 دولارات و 115 دولارًا.

مركبة النقل: تتراوح تكلفة شاحنة صهريج شيفروليه من 4500 إلى 5000 دولار.

مكتب وثلاثة كراسي تتراوح تكلفة المكتب و 3 كراسي من 250 دولارًا إلى 270 دولارًا.

العمالة: تكلفة العمالة المطلوبة للمشروع بسعة 3 عمال تتراوح ما بين 1550 و 1600 دولار شهرياً.

البضاعة يحدد صاحب المشروع تكلفة البضاعة. لأنه هو الذي سيحدد الأصناف التي يعمل بها حسب احتياجات السوق.

ثامناً: التكلفة الإجمالية المتوقعة للمشروع

التكلفة الإجمالية المتوقعة للمشروع تتراوح التكلفة الإجمالية المتوقعة للمشروع بين حوالي 9580 و 10830 دولارًا.

وتجدر الإشارة إلى أن كل هذه الأرقام المذكورة في الجدول أعلاه تتعلق بتكاليف مشروع متجر خضار وفواكه حديث يواكب عام 2020 ، وتستند إلى مصادر رسمية ، وقد تزيد أو تنقص حسب البيئة أو الموقع الجغرافي الذي سيقام فيه المشروع.

 اقرا ايضا أفضل تطبيقات إدارة المهام لعام 2021

 نصائح عامة

عند تطوير دراسة جدوى لمتجر فواكه وخضروات ، يجب مراعاة المعايير التالية:

تأكد من شراء المواد الغذائية مثل الفواكه والخضروات الطازجة على أساس يومي.

الحرص على حسن معاملة العملاء وعدم المبالغة في الأسعار.

تأكد من فرز الخضار والفواكه بشكل يومي واستبعد أي شيء غير مناسب للاستخدام.

التخلص اليومي من البضائع التالفة.

المحافظة على النظافة العامة داخل المحل.

تأكد من توفير جميع العناصر التي يحتاجها العملاء.

لا تتجاهل العميل أبدًا ، حتى لو كان صغيرًا.

تأكد من الاستمرار حتى تصل إلى النجاح.